Äitienpäivän pionikakku

Olen nähnyt näitä maalattuja kukkakakkuja netissä ja päätin kokeilla sellaisen tekoa äitienpäiväksi. Sehän olikin helppo ja nopea keino saada kakkuun näyttävyyttä! Sisällä on vaalea viiden munan kakkupohja sekä mansikkamousse molemmissa väleissä. Päällä on kaupan uutuus eli vaahtokarkin makuinen kaulintamassa. Pallerot on samaa massaa ja kuvan maalasin sekä pasta- että tomuväreillä ja niiden miljoonalla sekoitussävyllä melko paksulla siveltimellä. Tällä tekniikalla pystyisi tekemään mm. hääkakkuja aika nopeata tahtia!

Salmiakki-synttärikakku

 Tässäpä oma syntymäpäiväkakkuni eiliseltä. Kuuden munan kakku on sisällä, salmiakkimousse ja päällä salmiakki-kick-kinuski. Koristeet sokerimassaa. Onnea...itselleni! :-)

Passionhedelmä-hyytelökakku

Tämän hyytelökakun tein itselleni synttärikakuksi! Alun perin ajatuksenani oli yrittää tehdä mahdollisimman siisti ja kolmivärinen hyytelökakku, mutta ei tämä nyt ihan semmoinen ole....en saanut päällistä millään kirkkaaksi, vaan kiille nappasi aina mukaansa alla olevaa kermahyytelöä. No, ei voi aina onnistua. Sisällä on passionhedelmämoussea (säilykkeistä) ja valkosuklaamoussea. Päällä oleva kiille on passionhedelmämehua ja vihreää pastaväriä. Koristeina tällä kertaa hedelmiä sekä suklaapuikkoja. Ei ole oikein minulla intohimot näissä hyytelökakuissa, pidetäänpä taas niissä taukoa.

Kirsikkapuu-kakku

Tämä kirsikkapuu-koristeinen kakku matkaa tänään kummityttömme 16-vuotissynttäreille. Kakun sisällä on viiden munan kakkupohja ja täytteenä kinuskimoussea (2 dl kuohukermaa, 1 prk vanilja-tuorejuustoa, 1 prk kinuskikastiketta, 2 liivatetta) sekä omenasosetta. Ei siis kirsikkaa! :-) Päällä on marsipaani-sokerikuorrute ja kirsikan rungon maalasin suoraan siveltimellä. Kirsikankukat tein meidänkin lähikauppaan tulleesta vaahtokarkkimassasta, mitä voisi kokeilla kyllä kakun päällekin. 

Lämpimät onnittelut Veeralle!

Paloauto-kakkukoriste

Sukulaispoika halusi kakkunsa päälle koristeen, jossa olisi paloauto, letku ja tikkaat. Tällainen siitä tuli.

Onnea Oliver!

Matkalaukku-hääkakku

Tämä kakku matkustaa tänään kirjaimellisesti, sillä se päätyy matkustelevan hääparin kakuksi. Toivottiin matkailuaiheista kakkua, joten matkalaukku oli siihen sopiva malli. Halusin kuitenkin lisätä siihen kukkia, jotta kakku olisi hääkakkumaisempi. Kakun sisällä on 10 munan vaalea kakkupohja sekä valkosuklaa- ja limemousset. Päällä sitten sokerikreemi ja marsipaanipäällyste sekä marsipaani/sokerimassakoristeet. Päällisen laitto meni kätevästi osissa, koska saumat menivät remmien alle. Jännitti kovasti etukäteen, mutta aloitin aikaisin aamulla rauhallisesti, ja kun aikaa oli tarpeeksi, niin ei tullut paniikkia. Olen tähän kakkuuni oikein tyytyväinen.

 Kaunista hääjuhlaa ja onnea!

Fifa 12 -kakku

Aina oppii...näiltä muksuilta...en tiennyt mikä on Fifa 12 ennen kuin nyt kun sain sen syntymäpäiväkakun aiheeksi. Jalkapallopelihän se on! No tällaisen minä siitä tein. Sisällä on 6 munan suklaakakkupohja ja täytteenä kerma-fasupala-Fazerin sininen -mousse. Päällä sokerikreemi, marsipaani sekä koristeet sokerimassasta. Alareunassa on pursotettua sokerikreemiä ruohona. Ainoa mikä jäi harmittamaan oli se, etten malttanut kirjoittaa noita 10-numeroita vaakatasossa vaan suoraan kakkuun, joten hieman vinksottavat.

Onnea oikein kovasti ihanalle Vertille!

Star wars -kakku

Tämä kakku matkustaa kummipoikamme juhliin tänään iltapäivällä. Toiveena oli mitä tahansa Star Warsista, mutta lempihahmon sain ongittua selville ja se on mainio R2D2. Tein sen erikseen sokerimassasta, samoin kuin tähdet. Kakku on 6 munan pohjaan tehty ja sisällä on persikka- ja mangokuutioita diplomaattikreemin kera. Päällä on marsipaanin ja sokerimassan yhdistelmä sokerikreemin päällä. Ensimmäistä kertaa kokeilin spraymaalia ja jännitin miten se toimii ja hyvinhän se toimi! Alun perin piti tilata hempeän vaaleansininen, mutta vahingossa sainkin tämmöisen petroolinsinisen, joka lopulta toimii avaruusvärinä paljon paremmin. Tällä saa kivasti tehtyä vähän uudennäköistä pintaa.

Lämpimät onnittelut suloiselle Veikalle!

Yöt Arabian...

Vien huomenna tämän kakun työkavereille aamukahville. Olen pitkään halunnut kokeilla maalaamista suoraan kakkuun ja toisaalta yrittää jonkinlaista itämaista tyyliä. Ei se ollutkaan ihan helppoa...no tällainen tästä nyt kuitenkin tuli. Sisällä on tumma suklaapohja ja itse kehittelemäni itämainen täyte: ensin aprikoosimarmeladia pohjalla ja sitten appelsiini-suklaa-kardemumma-moussea. Siihen käytin 2 dl kuohukermaa, 3/4 purkillista appelsiini-tuorejuustoa, appelsiinin kuorta raastettuna, yhden levyn sulatettua tummaa suklaata ja ison ripauksen kardemummaa. Eksoottinen on maku, mutta minusta ihan hyvä! En halunnut mitään pliisua. Päällä on marsipaanin ja sokerimassan sekoitus kermanvärisenä ja siihen tein maalaukset päälle. Pursottelut ovat sokerikreemiä, ja osan keltaisista maalasin tomuvärin ja veden sekoituksella (kuparin värinen tomuväri). Ei tää nyt iiihan Margaret Brown -kakku ole, mutta yritys hyvä kymmenen! :-)

Nallukka-kastekakku

Pieni poikavauva viettää tänään ensimmäistä juhlaansa, ja hänelle haluttiin samantapainen kakku kuin isoveljelleen tehtiin muutama vuosi sitten. Tällä kertaa nalle sai pienen ystävän, koska perheessä on nyt kaksi pikkumiestä. Sisällä on 6 munan kakkupohja ja valkosuklaa- ja vadelmamousset. Päällä on marsipaani, johon on suihkautettu helmiäistä. Nalle ja kukat ovat sokerimassaa. Pahoittelen, että kuvat ovat hieman kummallisen värisiä, mutta tänä harmaana vuodenaikana ei paljon luonnonvaloa riitä!

Lämpimät onnittelut!