Banaanimuffinsit

Kukapa ei piristyisi muffinseista? Toivottavasti meidän perheen nuorimmainen toipuu näiden avulla flunssastaan. :-) Ohje on simppeli ja maku hyvä, ohje on Kotikokista. Päällä perusvispikermahässäkät.

Mansikka-suklaamuffinit

Valion ohjeilla tein suklaa-mansikkamuffineja, joihin laitoin tosin päälle mansikka-valkosuklaakermaa (mansikkakermaa 2,5 dl ja sulatettu valkosuklaalevy). Ihan kivan makuisia ovat! Mansikkakuvioiset muffinsivuoat tilasin Kakkusankareilta.

Supersuklaiset muffinit

Pitipä kokeilla muffineja minunkin kun teen niitä tosi harvoin. Bongasin ihanan suklaisen muffiniohjeen À la Marielta täältä, ja tuli tosi hyviä! Erittäin suklaisia... Päälle halusin kuitenkin laittaa toisenlaiset koristeet, joten vatkasin siihen taikinasta yli jääneen Flora Vanillan ja käytin koristeluun SLY:ltäni saamia strösseleitä. Kukat olin aikaisemmin tehnyt marsipaanista kaappiin. Käytin muffinseihin myös SLY:ltäni saamaani suklaata. NAM, hyviä tuli ja näitähän saa syödä, vaikka onkin karkkilakossa...? ;-)