sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

Leppäkerttukakku nimiäisiin


Tämä kakku pääsee tänään pienen vauvan ensimmäiseen juhlaan. Nimiäiskakusta haluttiin kesäinen ja yksinkertainen ja päälle apilanelehtiä sekä leppäkerttu. Apilanlehdet eivät olleetkaan kauhean helppoja, vaikka jälkeenpäin mietin, että ne olisi voinut tehdä jollakin sydänmuotilla. Päälle tein siis sokerimassasta erilaisia lehtiä, apilankukkia ja leppäkertun. Kakku on kuorrutettu kermalla, mutta päälle laitoin kuitenkin kiekon valkoista sokerimassaa, johon pystyin piirtämään leppäkertun "lentoreitin". Kakun sisällä on 6 munan vaalea pohja sekä mansikka- ja valkosuklaamousset.





Sydämelliset onnittelut suloiselle poikavauvalle!

4 kommenttia:

  1. Kiitokset ihanasta kakusta! Se maistui niin isäntäväelle kuin vieraillekin.

    VastaaPoista
  2. Kaunis ja raikas :) Päivi

    VastaaPoista

Kommentti ilahduttaa aina!