sunnuntai 10. lokakuuta 2010

Pallokuvioinen ristiäiskakku

Sukumme pienimmän jäsenen ensimmäistä juhlapäivää vietettiin tänään, ja sain kunnian olla kakkuleipurina. Vanhemmat toivoivat yksinkertaista koristelua tämän Pionin kakun tyyliin. Koska en osannut (ainakaan vielä!) tehdä noita upeita tennareita, tein tapani mukaan nallen. Väritoiveina olivat beigen ja limen sävyt. Sisällä on 7 munan vaalea pohja valkosuklaa- ja mansikkamousseilla täytettynä. Kaikki koristeet ovat marsipaania, pinta puolestaan Flora Vispiä.

Onnea elämääsi pieni poika ja lämpimät onnittelut vielä!

19 kommenttia:

  1. Todella ihanat värit, ja upea nalle! Olisinpa ottanut sinusta oppia eilen kun ekaa sokerimassanalleani yritin vääntää :) Millä ihmeellä olet saanut kermapinnan noin tolkuttoman tasaiseksi?!

    VastaaPoista
  2. Kermapinnan tasaiseksi saamisessa on muutama niksi: 1) pursotan kerman isoreikäisestä pussista paksuna kerroksena joka paikkaan ennen siloittamista, tällöin kermaa on aika tasaisesti jo joka paikassa ja sitä pitää ikään kuin vain "litsauttaa". 2) Kermaa pitää olla riittävästi ylänurkissa eli pursotan pystyreunojen yläosiin tuplasti kermaa. 3) Siloitan pinnan isolla tasaisella kakkulastalla, jota kastelen välillä kuumassa vedessä. Sen jälkeen pinnan siloittaminen sujuu hyvin, kun lasta melkein sulattaa mennessään pintaa ja poistaa myös ilmakuplia. Kiitos kommenteista!

    VastaaPoista
  3. Kaunis kaunis kakku ja ihanat värit!! Todellakin, upea tasainen kermapinta.

    VastaaPoista
  4. Mielettömän kaunis kakku! Uskomattoman tasainen kermapinta ja mahtavat värit!

    VastaaPoista
  5. Sitä tasiaisuutta minäkin ihastelin!! Kivat värit:)

    VastaaPoista
  6. Ihana,ihana! Ja niin tasainen tuo kermapinta! Ei kyllä onnistuisi multa... Tuo nallukka on suloinen. <3

    VastaaPoista
  7. Kiitos vielä ihanasta kakusta!
    Kakku maistui vieraille ja oli ehdottomasti kahvipöydän katseenvangitsija.
    T. Danielin vanhemmat

    VastaaPoista
  8. Ihana kakku, kauniit värit ja tuo nalle on lutunen!

    VastaaPoista
  9. Wau, miten hieno! En olekaan vielä lisännyt sinua blogilistalleni, teen sen nyt jos sopii? :)

    VastaaPoista
  10. Ai nuo ovat sinun niksisi tasaiseen kermapintaan!! :) en olisi ajatellutkaan pursotusta.
    Tämä on kyllä taas niin kiva kakku.

    Käytätkö siis kakkulastaa vai palettiveistä...?

    VastaaPoista
  11. Sopii, toki Suklaasydän! Ja käytän siloittaessani pitkää palettiveistä, se on ihan korvaamaton työkalu!

    VastaaPoista
  12. Aivan ihana kakku eikä ihan perinteinen. Todella mahtava!

    VastaaPoista
  13. Voi järjetön miten hieno ja todellakin tasainen pinta!

    VastaaPoista
  14. Ihania kakkuja! Olet tosi taitava tekemään marsipaanista eläimiä! Minun pitäisi onnistua loihtimaan kaverin häihin koalat hääkakun päälle.. Olisiko sinulla ehdotuksia miten siitä saisi mahdollisimman aidon näköisen? =)

    VastaaPoista
  15. Hei Paula, toivottavasti en ole myöhässä...koala on kyllä melko hankala! :-) Yleensä semmoinen sarjakuvamaisuus helpottaa, voit ensin vaikka piirtää koalasta paperille jonkinlaisen pelkistetyn kuvan ja lähteä kehittelemään siitä. Ja aloita oikein tiiviillä marsipaanipalloilla!

    VastaaPoista
  16. Kiitos vinkeistä. Pitääpä koittaa väsätä jonkinlaiset koalat. =) Laitan omaan blogiini sit kuvia, jos onnistuvat. x) Etkä ole ollenkaan myöhässä, häihin on vielä aikaa, mut oon hyvissä ajoin liikkeellä :D

    VastaaPoista
  17. Hellyyttävä nalle! :) Miten ihmeessä sen onnistut tekemään? Onko jotain ohjeita olemassa vai pitääkö ihan omin pienin kätösin alkaa kokeilemaan? :)

    VastaaPoista
  18. Juu, kyllä se omin pikku kätösin tehdään tuo nalle... :-)

    VastaaPoista

Kommentti ilahduttaa aina!