Kirsikkapuu-kakku

Tämä kirsikkapuu-koristeinen kakku matkaa tänään kummityttömme 16-vuotissynttäreille. Kakun sisällä on viiden munan kakkupohja ja täytteenä kinuskimoussea (2 dl kuohukermaa, 1 prk vanilja-tuorejuustoa, 1 prk kinuskikastiketta, 2 liivatetta) sekä omenasosetta. Ei siis kirsikkaa! :-) Päällä on marsipaani-sokerikuorrute ja kirsikan rungon maalasin suoraan siveltimellä. Kirsikankukat tein meidänkin lähikauppaan tulleesta vaahtokarkkimassasta, mitä voisi kokeilla kyllä kakun päällekin. 

Lämpimät onnittelut Veeralle!

Paloauto-kakkukoriste

Sukulaispoika halusi kakkunsa päälle koristeen, jossa olisi paloauto, letku ja tikkaat. Tällainen siitä tuli.

Onnea Oliver!

Matkalaukku-hääkakku

Tämä kakku matkustaa tänään kirjaimellisesti, sillä se päätyy matkustelevan hääparin kakuksi. Toivottiin matkailuaiheista kakkua, joten matkalaukku oli siihen sopiva malli. Halusin kuitenkin lisätä siihen kukkia, jotta kakku olisi hääkakkumaisempi. Kakun sisällä on 10 munan vaalea kakkupohja sekä valkosuklaa- ja limemousset. Päällä sitten sokerikreemi ja marsipaanipäällyste sekä marsipaani/sokerimassakoristeet. Päällisen laitto meni kätevästi osissa, koska saumat menivät remmien alle. Jännitti kovasti etukäteen, mutta aloitin aikaisin aamulla rauhallisesti, ja kun aikaa oli tarpeeksi, niin ei tullut paniikkia. Olen tähän kakkuuni oikein tyytyväinen.

 Kaunista hääjuhlaa ja onnea!