Viikon päästä juhlitaan anoppiani, ja merkkipäivää varten olen tehnyt kahteen kakkuun koristeita. Toisesta kakusta tulee iso kantikas ja toisesta pyöreä. Aiheeksi valikoimme syksyn ja sadonkorjuun, ja kakun inspiraationa käytän tätä kakkua (viides vasemmalta ylärivissä). Tokikaan en tee upeaa kerroskakkua, mutta pyrin samaan fiilikseen. Kaikki koristeet on tehty marsipaanista, ja kimalteita sekä vaahteranlehtimuotin tilasin Englannista. Täällä esimerkki yhdestä tilaamastani kimalteesta. Ne ovat upeita ja välkkyviä! 
Nyt sain aiemmin tekemäni sadonkorjuukoristeet kakun päälle, kun tein juhliin kaksi isoa kakkua. Toinen on 10 munan kantikas kakku ja toinen 7 munan pyöreä kakku. Molemmissa on sama täyte: mansikoita ja vadelmia sekä kermavaahtoa, johon on sekoitettu Maraboun Daim-suklaata sekä vaniljatuorejuustoa. Kostutus on spritellä. Kuvat on melko kehnot johtuen siitä, että näppäsin ne häthätää pakastearkun päällä mökillä...osa on ilman salamaa ja osa salamalla. Koristeet ovat marsipaania, ja "risut" ovat suklaata.
Onnea vielä ikinuorelle päivänsankarille!
