maanantai 5. huhtikuuta 2010

Vaaleanpunainen ruusukakku

Tämä kakku tarjoiltiin meillä kyläileville pääsiäisvieraille, ja vaikka koko on jälleen kerran tyylilleni uskollinen eli ISO, niin pikku palanen vain jäi tällä kertaa! :-) Kakkupohja on kuuden munan normaalipohja, sisällä on kinuskikermaa ja mangon, banaanin ja persikan palasia. Kinkuskikerman idean sain Kinuskikissalta, joka tosin tekee kinuskinsa itse. Mutta näinkin tuli todella hyvää: 4 dl kuohukermaa, 1 prk valmista kinuskikastiketta ja n. 150 g maustamatonta tuorejuustoa. Hedelmien kanssa tosi raikas yhdistelmä! Kostutukseen käytin hedelmäpurkkien mehua. Päällä on maalattu ruudullinen marsipaanilevy sekä marsipaaniruusu. Pursotukset on Flora Vispiä. Ruudullista kakkua olen tehnyt viime kesänä vihreänä lasten versiona.

Hyvää pääsiäistä, vaikka tämä ei ihan perinteinen keltainen pääsiäiskakku olekaan!

13 kommenttia:

  1. Todella todella kaunis. Aivan ihana tuo ruutukuvio.

    VastaaPoista
  2. ihana kakku ja peesaan Pionia, tosi upea tuo ruutukuvio!

    VastaaPoista
  3. Oi,, kaunis kakku! Muhkea ruusu!!

    VastaaPoista
  4. Todella ihana!! Täytyisi painaa mieleen tämän tyyppiset kakut, että voisi joskus itsekin tehdä.

    VastaaPoista
  5. todella kaunis kakku. Tykkään myös tuosta ruudusta :)

    VastaaPoista
  6. Ihastuttava tuo ruutukuvio ja muutenkin kaunis kakku!

    VastaaPoista
  7. Ihanan värinen kakku! Luulin ensin tuota ruusua oikeaksi, niin taidokkaasti se on tehty =o)

    VastaaPoista
  8. Ihana kakku, etenkin ruusu on aivan upea.

    VastaaPoista
  9. Voi mitkä värit, mun lempparit! Ja tuo ruutukuvio passaa kyllä kans! Eli siis kokonaisuudessaan minun mielestä kaunis!

    VastaaPoista
  10. Voi miten kaunis kakku!! Tuo ruutukuviointi on kiva idea!!

    VastaaPoista
  11. Tuo kakku on aivan ihana! Meillä on tyttären ristiäiset ensi sunnuntaina (5 päivän päästä) ja tekisin mielelläni tuollaisen ruudukon kakun päälle. Kakku on levykakku, eli uunipellin kokoinen. Pitäisikö nuo ruudut maalata erikseen vai voiko sen maalata suoraan kakun päälle? Kiitos jos kerrot.

    VastaaPoista

Kommentti ilahduttaa aina!