keskiviikko 23. heinäkuuta 2008

Ristiäiskakku pienelle tytölle

Tässä on ristiäiskakku pienen tytön kastejuhlaan. Pyydettiin yksinkertaista, en kyennyt siihen. En voinut lopettaa koristelua! Niinpä kakku on aikamoinen...kermakakku (näin voinee sanoa vain kakkublogissa)! Koristeet kaikki mmf:ää ja pursotus Flora vispillä. Sisällä mustikka- ja valkosuklaamousse.




maanantai 7. heinäkuuta 2008

Pieni perhoskakku

Ei se vaan onnistu niistä sieni-vaahtiksista. Tulee liian kovaa. Tässä pinkeistä sieni-vaahtiksista tehty kakku, jossa päällä pastillage-massaperhoset. Leikkaaminen oli tuskaa ja kynttilät eivät istuneet kakkuun. Ei onnistuneimpia luomuksiani.

lauantai 5. heinäkuuta 2008

Omar-kermavaahto

Tästä ohjeesta on monenlaisia versioita. Itse kokeilin muutaman kerran ja huomasin nämä suhteet meidän perheemme makuun sopiviksi. Jotkut käyttävät enemmänkin kermakaramelleja, mutta tässä kermassa maku ei ole läpitunkevan makea.

5 dl kuohukermaa

1 pss Omar-kermakaramelleja

Sulata hiljalleen kattilassa omarit kerman joukkoon. Laita kattila sen jälkeen jääkaappiin, ja vatkaa seuraavana päivänä vaahdoksi. Voit käyttää kerman joko kakun sisälle tai pursotukseen. Mielestäni tämä on parasta pelkästään sisällä (tästä määrästä tulee yhden isohkon kakun sisälmykset), ja sen kanssa sopii erinomaisesti vadelmat ja kesällä tuoreet mansikat.

perjantai 4. heinäkuuta 2008

Tytön synttärikakku

Tässä on kakku 4-vuotiaalle tytölle. Sisällä mustikka- ja valkosuklaamousse ja kakku on 6-munainen. Päällä creme vispi sekä mmf-koristeet. Pitäisi ostaa kirjainmuotit, itse leikkaamalla tulee vähän kötöstykset! Tämä kakku on ensimmäinen varsinaisen "kakkuhulluuteni" aikainen kakku.