Moderni rippikakku

Naapurustomme poika pääsee huomenna ripille, ja hänen juhlaansa haluttiin morderni valkoinen kakku. Koti ja kattaus ovat valkoisia mustalla höystettynä, joten kakusta toivottiin samaa tyyliä. Kakkuun ei haluttu ristiä tai muuta symbolia, vain mahdollisimman simppeli ja moderni lopputulos. Haastavaa tällaiselle runsaan ja romanttisen ystävälle! :-D Mutta olipa mukava tehdä tyystin erilainen kakku vaihteeksi.

Otin koristelun lähtökohdaksi perheen oman vadin, johon kakku haluttiin tehtävän. Jatkoin upean vadin mustaa kuviointia suoraan kakkuun, ikään kuin kakku olisi osa vatia. Yhden ison valkoisen pionin (?) kukan tein kuitenkin päälle, ettei kakku olisi liian synkkä. Sisällä on kuuden munan pohja sekä valkosuklaa- ja mansikkamousset.

Lämpimät onnittelut täältä naapurista! :-)

Leppäkerttukakku nimiäisiin

Tämä kakku pääsee tänään pienen vauvan ensimmäiseen juhlaan. Nimiäiskakusta haluttiin kesäinen ja yksinkertainen ja päälle apilanelehtiä sekä leppäkerttu. Apilanlehdet eivät olleetkaan kauhean helppoja, vaikka jälkeenpäin mietin, että ne olisi voinut tehdä jollakin sydänmuotilla. Päälle tein siis sokerimassasta erilaisia lehtiä, apilankukkia ja leppäkertun. Kakku on kuorrutettu kermalla, mutta päälle laitoin kuitenkin kiekon valkoista sokerimassaa, johon pystyin piirtämään leppäkertun "lentoreitin". Kakun sisällä on 6 munan vaalea pohja sekä mansikka- ja valkosuklaamousset.

Sydämelliset onnittelut suloiselle poikavauvalle!