Kaksosten synttärikakku

Tässä aikaisemmin tekemilleni koristeille lopullinen koti eli kaksosten synttärikakku. Kakusta toivottiin tavallista kermakakkua reunapursotuksineen ja sisälle mansikkamoussea. Tein sen seuraavista aineksista: 2 prk mansikanmakuista vispikermaa, 400 g maustamatonta tuorejuustoa, 1 prk ranskankermaa, 2 pikku pakastepussia soseutettuja mansikoita sekä lisäksi 7 liivatetta ja reippaasti sokeria ja vaniljasokeria. Täyte jäi aavistuksen pehmeäksi, liivatteita olisi voinut olla ehkä enemmän. Mutta maku toivon mukaan on kohdallaan! :-) Sisällä on 5 munan tavallinen pohja ja kostutus on vaniljamaidolla. Päällyspursotukset Flora Vispiä, jota meni tähän kolme purkillista, viimeisestä purkista vähän jäi yli.

Onnittelut reippaille kaksosille!'