Polttarikakku Carlos Rodriques

Tämä kakku päätyi naisten polttareihin. Minulle annettiin vapaat kädet, ja tämä oli oma näkemykseni polttarikakusta. Halusin miehen olevan vähän etelämaalainen ja siten tummempi, ja lisäksi halusin hänelle supermuodikkaat pikkarit farkkujen alle. Pohja on tehty irtoreunaisella neliövuoalla ja pohjana on viiden munan kakku. Sisällä on monien kehumaa Blå bandin mango-passionmoussea sekä mangonpalasia. Itsestäni tuo mousse yksistään ainakin oli hieman liian miedon makuista. Kakun päällinen on marsipaania ja sen alla on voikreemi. Olen tähän kakkuun hurjan tyytyväinen ja sen tekeminen oli todella hauskaa ja iso ilo! Jos hakemalla haetaan niin farkut olisivat ehkä voineet olla vähän tummemmat. :-)